-–убрики

 -÷итатник

Ћисть€ хрена - единственные из растений, способные выт€гивать соль через поры кожи. - (0)

Ћисть€ хрена – единственные из растений, способные выт€гивать соль через поры кожи. ...

¬ыпечка на кефире в духовке... - (0)

  ¬ыпечка на ...

6 рецептов вкуснейших заготовок, с которыми справитс€ кажда€ - (0)

6 рецептов вкуснейших заготовок, с которыми справитс€ кажда€ ...

—екретом вечной молодости считаетс€ именно гор€ча€ вода! - (0)

—екретом вечной молодости считаетс€ гор€ча€ вода! —огласно восточным учени€м, секретом вечной...

«акуска из кабачков Ђѕока жаритс€ шашлыкї: съедаетс€ моментально! - (0)

«акуска из кабачков «ѕока жаритс€ шашлык»: съедаетс€ моментально! ¬ариант бы...

 -ћузыка

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
10:53 02.03.2011
‘отографий: 8

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћальцева_ћарина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.02.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 20245

¬кусн€тина из детства!

ƒневник

„етверг, 30 ћа€ 2019 г. 09:29 + в цитатник
¬кусн€тина из детства: творожные пончики.
ѕончики творожные за 10 минут!
»нгредиенты:
  • €йцо - 1 шт.
  • сахар - 3-5 ст. л.
  • творог жирный - 250 г
  • мука пшенична€ - 200 г
  • разрыхлитель - 1 ч. л. с верхом
  • ванильный сахар - маленький пакетик
  • cоль по вкусу
  • сахарна€ пудра дл€ подачи
  • масло дл€ фритюра
ѕриготовление:
  • яйцо взбейте в пену с сахаром и ванилином, добавьте творог, соль, муку с разрыхлителем и замесите тесто.
  • Ќа посыпанной мукой рабочей поверхности скатайте тесто в колбаску, нарежьте небольшими кусочками размером с грецкий орех и придайте им форму шариков.
  • ¬ глубокой кастрюле разогрейте масло дл€ фритюра до 160-180 градусов — и опускайте в него небольшими порци€ми пончики.  огда они всплывут и зарум€н€тс€, достаньте их шумовкой и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавитс€ от излишков жира.
  • ѕосыпьте сахарной пудрой и подавайте с любым джемом, десертным соусом или мЄдом.
ѕолучаютс€ творожные пончики очень вкусные – снаружи хруст€ща€ золотиста€ корочка, а внутри сладкое нежное творожное тесто, которое просто тает во рту.
ѕри€тного аппетита!
 
–убрики:   улинари€/¬ыпечка сладка€
 улинари€/¬кусн€шки из творога

ћетки:  
 омментарии (8)

 огда угощают...

ƒневник

—реда, 13 »юл€ 2016 г. 08:03 + в цитатник
¬чера соседка угостила нас такими вкусными пончиками. —егодн€ проснулась и не удержалась, сама приготовила эти замечательные пончики. ѕросто и вкусно! —ыну уж очень понравились. ’отела с утра порадовать его. » к завтраку, эти воздушные пончики на кефире, как раз кстати.
4239794_ponchiki_2 (700x350, 31Kb)
¬от и  вам предлагаю приготовить вкусные пончики на кефира.
  »нгредиенты:
  •  ефир – 250 мл
  • яйцо – 1 шт.
  • —ахар – по вкусу
  • —оль – щепотка
  • —ода – 1/2 ч. л.
  • –астительное масло – 3 ст. л.
  • ћука – 2,5-3 стакана
  • –астительное масло – дл€ жарки
  • —ахарна€ пудра – дл€ присыпки
–ецепт приготовлени€ воздушных пончиков на кефире:
 ефир соедин€ем с €йцом, сахаром и солью, всЄ тщательно перемешиваем.
«атем добавл€ем соду. ѕосле окончани€ активного процесса пенообразовани€, добавл€ем растительное масло, просе€нную муку и замешиваем тесто.
“есто должно получитс€ гладким, не прилипать к рукам. 
“есто делим на две части, раскатываем в пласт толщиной около 1 см. 
¬ырезаем из теста кружки, а в середине каждого  из них делаем выемку маленького диаметра, чтобы получилось колечко. ∆арим колечки в раскалЄнном растительном масле, равномерно с двух сторон. Ўумовкой вынимаем пончики  на бумажный лист, чтобы лишний жир впиталс€. √ор€чие пончики присыпать сахарной пудрой.
4239794_Ponchiki_1 (501x700, 79Kb)
ѕри€тного аппетита!
–убрики:   улинари€/¬ыпечка сладка€

ћетки:  

 —траницы: [1]