• Яйцо вареное  — 6 штук
• Печень отварная  — 250 г
• Колбаса молочная  — 170 г
• Горошек консервированный  — 250 г
• Майонез  — по вкусу
• Соль, перец черный молотый  — по вкусу
• Зелень  — по вкусу

Подготовьте продукты. Заранее отварите печень (вес 250 г уже отварной),

• Красная рыба (форель или сёмга)  — 200 г (слабосоленая)
• Морковь  — 3 штуки
• Картофель  — 2-3 штуки
• Яйцо  — 3 штуки
• Красная икра  — 2 ст. ложки
• Зелень  — по вкусу
• Майонез  — по вкусу (количество порций: 4-6).

Горячая закуска "Лапти"

• Картофель (средний) - 4 шт.
• Ветчина - 40 г
• Сыр полутвёрдый - 20-30 г
• Зелень (ассорти) - 1 пуч.
• Приправа для картофеля (по вкусу) 
• Масло растительное (немного) 
• Чеснок (маленький) - 1 зуб.

 

• морковь тёртую 1 часть
• курагу измельчённую 1 часть
• апельсин измельчённый 1 часть
• 1 ст. л. мёда

Всё перемешайте и дайте настояться 5-10 мин.
Полезный салат готов!

•  500 г телячьей вырезки
•  450 г королевских шампиньонов (можно и обычных)
•  2 средних моркови
•  6 яиц
•  пучок зелeного лука
•  1 средняя головка репчатого лука
•  растительное масло
•  0, 5 спелого граната
•  пучок укропа
•  300 г майонез

• вареные яйца
• баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)
• майонеза чуть-чуть, где-то 1 ч. л.
• зелень для украшения (укроп) 

Салат "Корзинка с начинкой"

• круглые булочки - 3 шт.
• солёная соломка - 1 упаковка 
• варёная колбаса - 3 кружочка (по желанию,можно обойтись и без неё)
• зелёный лук: большой пучок (желательно с перьями подлиннее)

• отварной картофель - 4 шт.
• свежий огурец - 1 крупный
• отварное куриное филе - 1 шт.
• крупное зелёное яблоко - 1 шт.
• отварная морковь - 1 шт.
• яйца варёные - 4 шт.
• эелёный горошек - 1 банка
• укроп и зелёный лук - по небольшому пучку
• майонез по вкусу