• печенки - 200-250 г
• манки и муки - по 2 ст. л.
• яицо - 1 шт.
• тертого сыра - 50 г
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки
• морковь
• лук
• майонез
• зелень и овощи для украшения

• яйцо - 1 шт.
• сахар - 3-5 ст. л.
• творог жирный - 250 г
• мука пшеничная - 200 г
• разрыхлитель - 1 ч. л. с верхом
• ванильный сахар - маленький пакетик
• cоль по вкусу
• сахарная пудра для подачи
• масло для фритюра

• Яйцо взбейте в пену с сахаром и ванилином, добавьте творог, соль, муку с разрыхлителем и замесите тесто.
• На посыпанной мукой рабочей поверхности скатайте тесто в колбаску, нарежьте небольшими кусочками размером с грецкий орех и придайте им форму шариков.
• В глубокой кастрюле разогрейте масло для фритюра до 160-180 градусов С и опускайте в него небольшими порциями пончики. Когда они всплывут и зарумянятся, достаньте их шумовкой и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавится от излишков жира.
• Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с любым джемом, десертным соусом или мёдом.

• сухие дрожжи - 1,5 ч. л.
• яйца - 2 шт.
• соль - 0,5 ч. л.
• подсолнечное масло - 6 ст. л.
• вода - 110 мл
• сахар - 1 ч. л.
• сметана (20 % жирности) - 2 ст. л.
• мука - 600 г                                                     

• выход: 8 сосисок                   

Ингредиенты:

• Куриный фарш – 400 г
• Яйца – 6 штук
• Молоко – 6 столовых ложек
• Майонез – около столовой ложки
• Соль, перец, приправа для курицы.

• Шампиньоны (можно использовать вместо шампиньонов небольшой соленый или маринованный огурчик, но я делала с шампиньонами).

• кипяток - 1,5 стакана
• молоко - 1,5 стакана
• яйца - 2 штуки
• мука - 1,5 стакана
• сливочное масло - 1,5 столовые ложки
• сахарный песок - 1,5 столовые ложки
• соль - 0,5 чайной ложки
• ваниль

• Помидор - 1 кг
• Болгарский перец - 2 шт.
• Чеснок - 4-5 зубчиков
• Перец чили - 1 шт. 
• Уксус 9% - 2 ст. л.
• Зелень - 1 пуч.
• Подсолнечное масло - 50 мл
• Сахар - 2 ст. л.
• Соль - 1 ст. л. (без горки)

• Яйцо вареное  — 6 штук
• Печень отварная  — 250 г
• Колбаса молочная  — 170 г
• Горошек консервированный  — 250 г
• Майонез  — по вкусу
• Соль, перец черный молотый  — по вкусу
• Зелень  — по вкусу

Подготовьте продукты. Заранее отварите печень (вес 250 г уже отварной),