-Рубрики

 -Цитатник

Красивая кайма для начала вязаных изделий. - (1)

Красивая кайма для начала вязаных изделий. ...

Порою жизнь нас встряхивает круто... - (0)

Порою жизнь нас встряхивает круто... ...

Листья хрена - единственные из растений, способные вытягивать соль через поры кожи. - (0)

Листья хрена – единственные из растений, способные вытягивать соль через поры кожи. ...

Выпечка на кефире в духовке... - (0)

  Выпечка на ...

6 рецептов вкуснейших заготовок, с которыми справится каждая - (0)

6 рецептов вкуснейших заготовок, с которыми справится каждая ...

 -Музыка

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
10:53 02.03.2011
Фотографий: 8

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мальцева_Марина

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 20293



Сладкая, сочная, хрустящая!

Пятница, 09 Октября 2020 г. 09:47 + в цитатник
Сладкая, сочная, хрустящая! Простая капуста, а такая Вкуснятина! (Через сутки уже можно кушать).
Сегодня готовлю сочную и хрустящую маринованную капусту
в сладком маринаде.
По этому рецепту капуста получается невероятно вкусная и готовится очень легко,
если добавить стручок жгучего перца то будет капуста еще и остренькая.
Приготовление: 
Сначала шинкую капусту и морковь, перемешиваю (мять не надо).
Затем приступаю к маринаду:
В воду добавляю соль,сахар,гвоздику,перец и лавровый лист - кипячу
10 минут. От момента закипания должно пройти 10 минут.
Затем добавляю уксус аккуратно тонкой струйкой и растительное масло.
Убираю маринад с плиты и оставляю остывать до комнатной температуры.
Капусту укладываю в банку и заливаю маринадом,закрываю крышкой и оставляю
на ночь на столе, утром убираю в холодильник!
На следующее утро капуста уже готова!
А вот и видео приготовления вкусной капусты - пошагово!

Ингредиенты:
  • 2 кг капусты
  • 1 крупная морковь
  • 2 зубчика чеснока
Для рассола:
 
На 1 литр воды
пол стакана сахара
2 ст л соли
5-6 шт черного перца горошком
2-3 гвоздики
2-3 листочка лаврового листа
По пол стакана уксуса и растительного масла. За расчет беру гранёный большой стакан.
Приятного аппетита!!!
Рубрики:  Кулинария/Овощные блюда
Заготовки на зиму/Квасим капусту
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 10 пользователям



ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ   обратиться по имени Пятница, 09 Октября 2020 г. 10:42 (ссылка)
Марина,спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Пятница, 09 Октября 2020 г. 11:05 (ссылка)
Счастья, удачи и хорошего настроения тебе до самого вечера !
Пусть всё, что вы запланировали на сегодня, обязательно исполнится !
Ответить С цитатой В цитатник
Альгис_Козар   обратиться по имени Пятница, 09 Октября 2020 г. 12:36 (ссылка)
Хороший рецепт. Возьму на заметку.
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Пятница, 09 Октября 2020 г. 20:59 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку