-–убрики

 -÷итатник

Ћисть€ хрена - единственные из растений, способные выт€гивать соль через поры кожи. - (0)

Ћисть€ хрена – единственные из растений, способные выт€гивать соль через поры кожи. ...

¬ыпечка на кефире в духовке... - (0)

  ¬ыпечка на ...

6 рецептов вкуснейших заготовок, с которыми справитс€ кажда€ - (0)

6 рецептов вкуснейших заготовок, с которыми справитс€ кажда€ ...

—екретом вечной молодости считаетс€ именно гор€ча€ вода! - (0)

—екретом вечной молодости считаетс€ гор€ча€ вода! —огласно восточным учени€м, секретом вечной...

«акуска из кабачков Ђѕока жаритс€ шашлыкї: съедаетс€ моментально! - (0)

«акуска из кабачков «ѕока жаритс€ шашлык»: съедаетс€ моментально! ¬ариант бы...

 -ћузыка

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
10:53 02.03.2011
‘отографий: 8

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћальцева_ћарина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.02.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 20245



» сегодн€ хочу поделитьс€ некоторыми советами...

—реда, 29 јпрел€ 2020 г. 09:33 + в цитатник
» сегодн€ хочу поделитьс€ некоторыми советами:
 артофельное пюре
Ќе всегда оно получаетс€ пышным, воздушным и белым.  онечно, многое тут зависит от самого картофел€, но нужно ещЄ правильно его сварить и приготовить.
 артофельное пюре
 акие же тут хитрости:
Ќикогда нельз€ класть картофель в кастрюлю с холодной водой. —начала пусть вода закипит, а затем уже можно туда спускать и сам картофель. ƒл€ вкуса иногда кладу лавровый лист и перец горошком.
—олить картофель нужно в конце варки.
¬оду нужно слить всю и затем только можно разминать картофель.
¬ растолченный картофель об€зательно нужно сперва положить кусочек масла и затем вливать только гор€чее молоко или сливки. ≈сли влить холодное молоко, то пюре получитс€ серым. ѕеремешать картофель и гор€чее молоко до однородной массы, слегка взбива€ при этом ложкой и пюре получитс€ воздушным, белым и вкусным.  
«апекаем в духовке грудку или куриное филе
 огда запекаем в духовке грудку или куриное филе, то частенько они получаютс€ жесткими и сухими.
„тобы этого не получилось, запекать нужно при максимальной температуре 240 градусов, а ставить противень нужно в заранее разогретую духовку всего на 15-20 мин.
«атем духовой шкаф выключить, достать противень с курочкой и накрыть фольгой. ”брать в духовку до полной готовности - примерно на 10 мин и у вас получитс€ сочное и вкусное блюдо.
запекаем в духовке грудку или куриное филе
“ушЄное м€со 
„тобы тушЄное м€со и овощи получились сочными, нужно дать им протомитьс€ в собственном соку до полуготовности и затем только посолить. ≈сли посолить в начале, 
то продукты потер€ют слишком много сока и станут жесткими.
„тобы тушеное м€со и овощи  получились сочными
—уп из фасоли 
суп из фасоли
я люблю суп из фасоли и чтобы фасоль не потемнела при варке, а € делаю так:пока фасоль варитс€, € крышку не закрываю. ј вот когда закипит - добавл€ю 1 чайную ложку растительного масла и фасоль тогда получаетс€ красивой, м€гкой и нежной. 
“огда молоко не убегает 
ћне часто приходитс€ кип€тить молоко и чтобы оно не убежало, стенки кастрюли € смазываю маслом. “огда молоко не убегает.
“огда  молоко не убегает
–убрики:   улинари€/Ѕлюда из птицы
ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



«о€_ райсик   обратитьс€ по имени —реда, 29 јпрел€ 2020 г. 11:52 (ссылка)
—пасибо ћриночка! все знакомо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јЋ№‘»я_√јЅƒ”ЋЋќ¬Ќј   обратитьс€ по имени —реда, 29 јпрел€ 2020 г. 12:16 (ссылка)
ќбожаю пюре!!Ѕлагодарю,ћарина!«дорового дн€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени —реда, 29 јпрел€ 2020 г. 15:05 (ссылка)
Ѕлагодарю!!! ∆елаю теплых весенних денечков!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lyplared   обратитьс€ по имени —реда, 29 јпрел€ 2020 г. 17:08 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку