-Рубрики

 -Цитатник

Салат из огурцов с луком на зиму – «пальчики оближешь»! - (1)

...

Я устала, я просто устала. - (0)

Я устала, я просто устала. У меня ведь наметанный глаз. Я всегда не тех выбирала. Точно также с...

Маски Клеопатры для лица в домашних условиях - (1)

...

Лимонад из клубники с мелиссой - (1)

Лимонад из клубники с мелиссой Лимонад из клубники с мелиссой – вкусный летний нап...

Вяжем комбинированное платье для малышки. - (0)

Кокетка спицами для девочки + ткань - получим оригинальное и красивое платье! Очаровател...

 -Музыка

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
10:53 02.03.2011
Фотографий: 8

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мальцева_Марина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 20111


Нудли - Штрудли - Восхитительный обед из простых продуктов!

Четверг, 06 Июня 2019 г. 17:39 + в цитатник
Цитата сообщения Akmaya Нудли - Штрудли – Восхитительный обед из простых продуктов!

Очень вкусный обед из простых и доступных ингредиентов – нудли или штрудли – это мягкое сочное мясо с картошкой в наваристой подливке, которое готовится с пышными нудлями с чесноком и укропом прям на пару. Все ингредиенты точно есть у Вас дома, а перед этим вкусом и ароматом не устоит никто! Рекомендую приготовить такое горячее блюдо на обед.

Картофель – 1 кг

Мясо любое – 500 гр

Лук – 2 шт. (150 гр)

Морковь – 2 шт. (150 гр.)

Соль – по вкусу

Черный перец – по вкусу

Лавровый лист – 1 шт.

Мука – 150 гр (приблизительно)

Кефир – 100 мл

Соль – 1/3 ч.л.

Сода – ¼ ч.л.

Укроп – 1 пучок

Растительное масло – 2 ст.л.

Чеснок – 3 зубчика


Пошаговый видео-рецепт:






1.Смешиваем муку, кефир комнатной температуры, соль, соду и замешиваем мягкое тесто. Накрываем пленкой и оставляем отдыхать, пока занимаемся другими ингредиентами. Лук и морковь нарезаем кубиками. Картофель более крупными кубиками.

2.В толстостенной посуде обжариваем кусочки мяса до румяности.

3.Добавляем лук, через 5-7 минут морковь. Солим, перчим по вкусу. Тушим еще 5-7 минут.

4.Добавляем картофель, картофель немного посолим по вкусу. Заливаем кипятком, не покрывая картофель приблизительно на 0,5-1 см. Добавляем лавровый лист. Тушим под закрытой крышкой 20 минут.

5.Смешиваем растительное масло с чесноком. Мелко нарежем укроп.

6.Тесто тонко раскатываем. Смазываем чесночным растительным маслом, посыпаем укропом.

7.Скручиваем в рулет. Нарезаем на отдельные кусочки длиной около 2 см.

8.Выкладываем нудли (штрудли) на картофель, они должны готовится на пару. Накрываем крышкой и тушим еще 20-30 минут до готовности нудлей.



источник
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса
Кулинария/Блюда из картошки
Метки:  
Понравилось: 4 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку