-Рубрики

 -Цитатник

Листья хрена - единственные из растений, способные вытягивать соль через поры кожи. - (0)

Листья хрена – единственные из растений, способные вытягивать соль через поры кожи. ...

Выпечка на кефире в духовке... - (0)

  Выпечка на ...

6 рецептов вкуснейших заготовок, с которыми справится каждая - (0)

6 рецептов вкуснейших заготовок, с которыми справится каждая ...

Секретом вечной молодости считается именно горячая вода! - (0)

Секретом вечной молодости считается горячая вода! Согласно восточным учениям, секретом вечной...

Закуска из кабачков «Пока жарится шашлык»: съедается моментально! - (0)

Закуска из кабачков «Пока жарится шашлык»: съедается моментально! Вариант бы...

 -Музыка

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
10:53 02.03.2011
Фотографий: 8

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мальцева_Марина

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 20245



Обалденный торт, за 20 минут, Без Выпечки!

Пятница, 06 Января 2017 г. 13:58 + в цитатник
Я его делаю каждую неделю!
4239794_2571287383 (700x524, 69Kb)
Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.
Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём... То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».
Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье. И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу.
На этом фото тот торт, которым я уже угощала наших друзей. Вы знаете, они без подсказки даже не заметили, что вот эти нарядные творожные пирожные сделаны из обычного печенья.
Ингредиенты для торта из печенья без выпечки
   Для «коржей»:
  • печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки)
   Для крема:
  • 250 г творога
  • 250 г сметаны
  • 100 г сахара
  • 1 ст. л. желатина в гранулах
  • немного воды (около 75 мл)
   Для украшения:
  •  маленькая шоколадка
Приготовление торта из печенья без выпечки
Пожалуй, самое сложное в этом рецепте - это почитать составы на упаковках печенья и таки найти приличное: без искусственных добавок и консервантов.
Ещё нам понадобится подходящая форма: прямоугольная и с бортиками.
Делаем крем: сначала высыпаем столовую ложку желатина в воду и оставляем на несколько минут набухать. Набухший желатин перекладываем в кастрюльку и ставим на минимальный огонь. Желатин очень быстро растворяется. Мы его тут же процеживаем и отставляем пока в сторону.
В блендере взбиваем творог, сметану и сахар, чтобы у нас получился нежный однородный крем без крупинок творога.
Вливаем туда же желатин и перемешиваем. Крем получится жидкий, так и должно быть.
Собираем торт: выкладываем в форму печенье, чтобы закрыть дно, заливаем печенье кремом. Потом выкладываем ещё слой печенья, снова заливаем кремом. Так повторяем ещё раз. Итого получается 3 слоя печенья и 3 слоя крема.
Накрываем форму пищевой пленкой и ставим в холодильник на несколько часов. Я обычно делаю с вечера и оставляю на ночь.
Крем хорошо пропитывает печенье, оно становится мягким, как настоящие коржи.
Когда торт застынет, то по поверхности проступят очертания печенек и по ним очень удобно нарезать торт на порции - пирожные. Кстати, торт режется и вынимается из формы легко, не ломается.
Осталось украсить торт натёртой шоколадкой и вот она - вкусная красота.
А вообще этот торт дает большой простор для вариаций:
можно сделать цвета наоборот: взять белое печенье, в крем добавить какао и сверху торт украсить сахарной пудрой,
можно увеличить количество ингредиентов и сделать торт более высоким,
можно прослаивать торт кусочками банана или киви...
 
Вот такой простой способ порадовать вашу семью (а особенно, конечно, деток) таким домашним, нежным и легким творожным тортиком.
Приятного чаепития! 

Серия сообщений " Торты и десерты без выпечки":
Часть 1 - Десерт без выпечки "Чудо"
Часть 2 - Сметанное бурфи.
...
Часть 8 - Бланманже творожное
Часть 9 - Торт "Полосатый" (без выпечки)
Часть 10 - Обалденный торт, за 20 минут, Без Выпечки!
Часть 11 - Творожный торт без выпекания с печеньем из серии «гости на пороге или для ленивых хозяек» за 15 минут.

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 153 раз
Понравилось: 46 пользователям



соня_лифинская   обратиться по имени Пятница, 06 Января 2017 г. 14:04 (ссылка)
С наступающим рождеством Марина!
Поздравляю от души с наступающим Рождеством Христовым. Искренне желаю света и тепла в доме, добрых надежд и благих деяний, радостных событий и счастливых эмоций, любимых родных и верных друзей, жизненного блага и умиротворённости души.
Ответить С цитатой В цитатник
я_просто_Рита   обратиться по имени Пятница, 06 Января 2017 г. 14:30 (ссылка)
Спасибо!)
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Опять_ИрИшА   обратиться по имени Пятница, 06 Января 2017 г. 14:46 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ   обратиться по имени Пятница, 06 Января 2017 г. 15:28 (ссылка)
Марина! С наступающим праздником!Добра и здоровья!
0_1b2f09_5c426560_L (445x287, 147Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Пятница, 06 Января 2017 г. 15:30 (ссылка)
С Наступающим Рождеством, Марина. Всего самого светлого и доброго тебе.
Ответить С цитатой В цитатник
TRAGUDILEVKOSI   обратиться по имени Пятница, 06 Января 2017 г. 19:18 (ссылка)
С НОВЫМ ГОДОМ И НАСТУПАЮЩИМ РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ !!!!
- 03 - ПРОСТАЯ КРУПНАЯ (700x490, 344Kb)
334426874 (550x413, 137Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Аква_Море   обратиться по имени Пятница, 06 Января 2017 г. 20:31 (ссылка)
Рѕ (300x300, 171Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Gloriy_65   обратиться по имени Пятница, 06 Января 2017 г. 21:59 (ссылка)
Мальцева_Марина, Благодарю за рецепт,Мариночка!Завтра обязательно порадую своих близких!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Дорожко   обратиться по имени Суббота, 07 Января 2017 г. 19:57 (ссылка)
Спасибо, Мариночка! С Рождеством Христовым!
Красивой сказкой с рождественских небес
Пусть спустятся к тебе твои мечты.
Желаю много истинных чудес,
Тепла, любви, душевной чистоты.

Пусть будет все на благо, на добро,
И сердце пусть не ведает печали.
Желаю, чтоб во всем тебе везло,
Чтоб Бог берег и люди привечали!
0_15b470_8c60037c_XL (700x525, 166Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
валентина_полякова   обратиться по имени Воскресенье, 08 Января 2017 г. 00:13 (ссылка)
Спасибо,Мариш,как раз для меня.
0_8f4c0_e4ed4cf6_L (272x322, 203Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
nadezhda5134   обратиться по имени Пятница, 19 Января 2018 г. 22:41 (ссылка)
Спасибо! Вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку