6 продуктов, которые не рекомендуется разогревать повторно

Четверг, 05 Января 2017 г. 10:03 + в цитатник

Бывает так, что после приема пищи часть еды остается. Мы ставим такую еду в холодильник и через некоторое время снова разогреваем ее и кушаем. Однако повторно разогревать и принимать в пищу некоторую еду не рекомендуется.

Курица

Наверное, самое популярное мясо, которое едят в наших краях. И очень часто курицу можно обнаружить в наших холодильниках. При повторном разогревании курицы меняется структура белка, который может навредить нашему организму, а точнее – пищеварению.

Оставшееся мясо можно использовать в салате или для приготовления сэндвичей. В таких блюдах повторного разогревания не потребуется.

Грибы

Грибы достаточно сложные в переваривании. Именно поэтому они не рекомендуются к употреблению детям младше 4-х лет. Но грибы достаточно полезны, ведь это источник растительного белка. Если вы отказываетесь от мяса, то рекомендуется включать в рацион именно грибы. Никогда повторно не разогревайте грибы. После повторного разогревания меняется питательный состав грибов и это может привести к расстройству и болям в желудке.

Оставшиеся грибы можно использовать для приготовления соуса или салата.

Яйца

Хоть этот продукты мы редко повторно нагреваем, но нужно знать, что этого делать нельзя. При повторных нагреваниях яйца становятся менее аппетитными, и меняется их структурный состав. Некоторые измененные из-за температуры соединения могут привести к отравлению.

Остатки отваренных яиц можно использовать практически в любом салате или добавить к сэндвичу. А вот поджаренное яйцо лучше сразу съесть и не оставлять на потом.

Картофель

Существенных проблем повторное нагревание картофеля скорей всего не принесет, только вот вкус картофеля от повторного нагревания очень сильно испортится. Поэтому старайтесь приготовить точное количество картофеля, чтобы съесть его за один прием пищи.

Если же отварной картофель все-таки остался, то попробуйте сделать какой-нибудь салат. Жареный картофель лучше всего съесть сразу после приготовления.

Свекла

При первичном нагревании свеклы ее уникальные полезные свойства никуда не уходят. А вот при повторном нагревании полезные свойства улетучиваются, и возникает опасность для здоровья. Употребив повторно разогретую свеклу, вы рискуете обзавестись проблемами со здоровьем.

Использование холодной отварной свеклы уместно в приготовлении различных салатов. Что касается борщей и супов на базе свеклы, то рекомендуется готовить их порционно, чтобы сразу употребить приготовленное количество борща или супа.

Сельдерей

Многие люди добавляют сельдерей в тушеные овощи. Однако при повторном нагревании сельдерея меняется его структура, и она становится канцерогенной. Постоянное употребление такой пищи приведет к сильным расстройствам желудка и прочим заболеваниям.

Из остатков сельдерея можно сделать вкусный крем-суп, который можно употреблять и в холодном виде.

Рубрики:

Полезные советы
Хозяюшкам на заметку

Метки: полезные советы курица грибы яйца картофель свекла сельдерей

Процитировано 2 раз
Понравилось: 13 пользователям

<a href="http://maltseva-marina.ru/post405576700/">6 РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РЅРµ СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓРµС‚СЃСЏ СЂР°Р·РѕРіСЂРµРІР°С‚СЊ РїРѕРІС‚РѕСЂРЅРѕ</a><br/>
	
		Р‘С‹РІР°РµС‚ С‚Р°Рє, С‡С‚Рѕ РїРѕСЃР»Рµ РїСЂРёРµРјР° РїРёС‰Рё С‡Р°СЃС‚СЊ РµРґС‹ РѕСЃС‚Р°РµС‚СЃСЏ. РњС‹ СЃС‚Р°РІРёРј С‚Р°РєСѓСЋ РµРґСѓ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє Рё С‡РµСЂРµР· РЅРµРєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РІСЂРµРјСЏ СЃРЅРѕРІР° СЂР°Р·РѕРіСЂРµРІР°РµРј РµРµ Рё РєСѓС€Р°РµРј. РћРґРЅР°РєРѕ РїРѕРІС‚РѕСЂРЅРѕ СЂР°Р·РѕРіСЂРµРІР°С‚СЊ Рё РїСЂРёРЅРёРјР°С‚СЊ РІ РїРёС‰Сѓ РЅРµРєРѕС‚РѕСЂСѓСЋ РµРґСѓ РЅРµ СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓРµС‚СЃСЏ.
	
		&nbsp; &nbsp; &nbsp;РљСѓСЂРёС†Р°
	
		
	
		РќР°РІРµСЂРЅРѕРµ, СЃР°РјРѕРµ РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅРѕРµ РјСЏСЃРѕ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РµРґСЏС‚ РІ РЅР°С€РёС… РєСЂР°СЏС…. Р РѕС‡РµРЅСЊ С‡Р°СЃС‚Рѕ РєСѓСЂРёС†Сѓ РјРѕР¶РЅРѕ РѕР±РЅР°СЂСѓР¶РёС‚СЊ РІ РЅР°С€РёС… С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєР°С…. РџСЂРё РїРѕРІС‚РѕСЂРЅРѕРј СЂР°Р·РѕРіСЂРµРІР°РЅРёРё РєСѓСЂРёС†С‹ РјРµРЅСЏРµС‚СЃСЏ СЃС‚СЂСѓРєС‚СѓСЂР° Р±РµР»РєР°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РјРѕР¶РµС‚ РЅР°РІСЂРµРґРёС‚СЊ РЅР°С€РµРјСѓ РѕСЂРіР°РЅРёР·РјСѓ, Р° С‚РѕС‡РЅРµРµ &ndash; РїРёС‰РµРІР°СЂРµРЅРёСЋ.
	
		РћСЃС‚Р°РІС€РµРµСЃСЏ РјСЏСЃРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РІ СЃР°Р»Р°С‚Рµ РёР»Рё РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ... <a href="http://maltseva-marina.ru/post405576700/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]