-Рубрики

 -Цитатник

Красивая кайма для начала вязаных изделий. - (1)

Красивая кайма для начала вязаных изделий. ...

Порою жизнь нас встряхивает круто... - (0)

Порою жизнь нас встряхивает круто... ...

Листья хрена - единственные из растений, способные вытягивать соль через поры кожи. - (0)

Листья хрена – единственные из растений, способные вытягивать соль через поры кожи. ...

Выпечка на кефире в духовке... - (0)

  Выпечка на ...

6 рецептов вкуснейших заготовок, с которыми справится каждая - (0)

6 рецептов вкуснейших заготовок, с которыми справится каждая ...

 -Музыка

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
10:53 02.03.2011
Фотографий: 8

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мальцева_Марина

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 20319


Яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом.

Вторник, 03 Января 2017 г. 13:23 + в цитатник
4239794_2573667404 (500x325, 37Kb)
Яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом.
  Вам потребуется:
Тесто:
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 180 гр. сливочное масло
  • 150 гр. сахар
  • 0,5 ч. ложки разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 360 гр. мука
Крем:
  • 350 мл молока
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложка крахмала
  • 4 ст. ложки сахара
  • 1/3 ч. ложки ванилина
  • а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки
  Как готовить:
1. Для теста в глубокую миску просейте муку, добавьте соль и разрыхлитель.
Масло холодное, но не из морозилки, нарежьте кубиками и перетрите с мукой в крошку.
Затем добавьте яйцо, сахар, сметану и замесите тесто. Оно должно получиться мягким и рыхлым.
4239794_2573667402_1_ (604x503, 63Kb)
Скатайте его в шар и уберите в холодильник, пока готовите начинку.
2. Для заварного крема в сотейнике размешайте венчиком яйцо, сахар, ванилин и крахмал.
Влейте холодное молоко, перемешайте и поставьте на средний огонь. При постоянном помешивании доведите крем до кипения и огонь выключите.
3. Тесто разделите на 2 неравные части 1/3 и 2/3. Большую часть раскатайте и перенесите в разъемную форму диаметром 20 см, делая бортик.
4. Яблоки очистите, нарежьте дольками. Выложите на тесто.
Можно пожеланию чуть присыпать яблоки корицей, это улучшит вкус. Залейте горячим кремом.
Остальное тесто тонко раскатайте и нарежьте крупными полосками.
Выложите полоски теста сеточкой сверху на крем.
5. Поставьте пирог в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут. Верх и бока пирога должны зарумяниться.
Приятного аппетита!
4239794_2573667403 (500x325, 47Kb)
4239794_2573667401 (500x325, 37Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая
Метки:  

Процитировано 194 раз
Понравилось: 52 пользователям

svetikya   обратиться по имени Вторник, 03 Января 2017 г. 19:25 (ссылка)
Спасибо! Счастья и добра!
0_9092d_a3204c09_L (500x431, 205Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Beatric   обратиться по имени Среда, 04 Января 2017 г. 10:25 (ссылка)
класс
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 04 Января 2017 г. 11:00 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Adilko   обратиться по имени Среда, 04 Января 2017 г. 15:06 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
апорт   обратиться по имени Среда, 04 Января 2017 г. 18:19 (ссылка)
спасибо за рецепт,С Новым Годом, С Новым Счастьем!
Ответить С цитатой В цитатник
sulazka   обратиться по имени Среда, 04 Января 2017 г. 18:28 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Роза_белая   обратиться по имени Среда, 04 Января 2017 г. 21:03 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
микрон   обратиться по имени Четверг, 05 Января 2017 г. 19:20 (ссылка)
Montage crйй avec bloggif
Ответить С цитатой В цитатник
ЛОИНА   обратиться по имени Четверг, 05 Января 2017 г. 21:19 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Суббота, 07 Января 2017 г. 18:08 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Taira315   обратиться по имени Среда, 11 Января 2017 г. 17:03 (ссылка)
Спасибо! Моя сотрудница пекла, сказала что вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку