-÷итатник

6 рецептов вкуснейших заготовок, с которыми справитс€ кажда€ - (0)

6 рецептов вкуснейших заготовок, с которыми справитс€ кажда€ ...

—екретом вечной молодости считаетс€ именно гор€ча€ вода! - (0)

—екретом вечной молодости считаетс€ гор€ча€ вода! —огласно восточным учени€м, секретом вечной...

«акуска из кабачков Ђѕока жаритс€ шашлыкї: съедаетс€ моментально! - (0)

«акуска из кабачков «ѕока жаритс€ шашлык»: съедаетс€ моментально! ¬ариант бы...

—алат из огурцов с луком на зиму Ц Ђпальчики оближешьї! - (1)

...

я устала, € просто устала. - (0)

я устала, € просто устала. ” мен€ ведь наметанный глаз. я всегда не тех выбирала. “очно также с...

 -ћузыка

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
10:53 02.03.2011
‘отографий: 8

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћальцева_ћарина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.02.2011
«аписей: 1927
 омментариев: 12276
Ќаписано: 20135


 артофельные блинчики

—уббота, 10 ќкт€бр€ 2015 г. 07:43 + в цитатник
  aramat7_01s (500x500, 615Kb)
4239794_75265636_6f8dffeee2f9 (200x50, 6Kb)
3416556_image_3_ (700x700, 342Kb)

                           “онкие и нежнейшие картофельные блинчики.

»нгредиенты:
  • 5 небольших картофелин
  • 250-300 молока
  • 250-300 муки
  • 3-4 зб. чеснока
  • 3 €йца
  • 1 ст. л. (без горки) сахара
  • 3+2 ст. л. растит масла
  • соль
  • петрушка и зелен. лук по желанию

 ак приготовить:

ќчистить и порезать на 4 части картофель, залить водой (так, чтобы только только покрыла картофель), посолить и отварить до готовности.

ƒать чуть остыть и в блендер, вместе с водой, в которой варились, до кашеобразного состо€ни€. ƒобавл€ем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок, €йца, муку, молоко (довести до кипени€), 3 ст. л. растит масла и соль (где-то 1 ч. л. блинчики не должны быть пресными.

“щательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть (если есть врем€, можно и побольше).

∆арим на раскаленной сковороде, с добавлением малого количества растит масла, среднего диаметра тонкие блинчики (не на всю сковороду - трудновато будет перевернуть).

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 22 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м