-Рубрики

 -Цитатник

Детские песенки - "Антошка, Антошка"! - (2)

Детские песенки - "Антошка, Антошка" Уважаемые родители, воспитатели! Предла...

Он-лайн конвертер с большим выбором форматов. - (2)

Он-лайн конвертер с большим выбором форматов   Этот о...

Лимонный пирог с безе - (3)

Лимонный пирог с безе Рецепт приготовления очень вкусной и ароматной выпечки к чаю. Зимним ве...

Настойка чеснока на красном вине. - (2)

Об этой настойке ходят легенды, ведь при её употреблении уже через две недели перестают мучи...

Вязальщицам на заметку: 15 советов для вязания - (1)

Всем нам знакомо желание сэкономить силы и время на рутинных мелочах и приемы, позволяющие э...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
10:53 02.03.2011
Фотографий: 8

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мальцева_Марина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 19488

Любимое блюдо из кабачков.

Суббота, 15 Августа 2015 г. 13:52 + в цитатник

Очень вкусно!  Любимое блюдо из кабачков.

Очень часто делаю летом такую вкуснятину.
4239794_6046428819277669_1_ (679x422, 78Kb)
Отварить рис - 3 столовых ложки, смешать с 500 г фарша. Посолить, поперчить.
Грибы 300 г порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле.
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3 мм, слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. Форму купила специально для этого блюда.
Уложить фарш.
Следующий слой грибы с луком.
Добавить слегка поджаренный сладкий перец.
Нарезать помидоры, уложить на перец, 
посолить, поперчить,
 смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть  кабачками.

Покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности. 

4239794_b2ac188cb0ebd0a558e027aca13f3ea0bc7c7089072804 (600x450, 37Kb)

Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Овощные блюда
Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 15 пользователям