-–убрики

 -÷итатник

ƒетские песенки - "јнтошка, јнтошка"! - (2)

ƒетские песенки - "јнтошка, јнтошка" ”важаемые родители, воспитатели! ѕредла...

ќн-лайн конвертер с большим выбором форматов. - (2)

ќн-лайн конвертер с большим выбором форматов   Ётот о...

Ћимонный пирог с безе - (3)

Ћимонный пирог с безе –ецепт приготовлени€ очень вкусной и ароматной выпечки к чаю. «имним ве...

Ќастойка чеснока на красном вине. - (2)

ќб этой настойке ход€т легенды, ведь при еЄ употреблении уже через две недели перестают мучи...

¬€зальщицам на заметку: 15 советов дл€ в€зани€ - (1)

¬сем нам знакомо желание сэкономить силы и врем€ на рутинных мелочах и приемы, позвол€ющие э...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
10:53 02.03.2011
‘отографий: 8

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћальцева_ћарина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.02.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 19497


ќладьи в деревенском стиле.

„етверг, 16 »юл€ 2015 г. 18:58 + в цитатник

ќладьи в деревенском стиле.

  ак только € попробовала эти удивительные оладьи, сразу же стала выпрашивать рецепт. ќн оказалс€ очень и очень простым. ¬есь секрет в натуральных продуктах: деревенском (или, как модно говорить, фермерском органическом) молоке, €йцах и масле. » дрожжи нужны не сухие, а живые, прессованные.

ћо€ семь€ теперь просит только такие оладушки. 

—колько таких оладушек не испечЄшь, съед€т все. » неважно, сколько едоков. Ќо примерно на четырЄх человек нам понадобитс€:

–ецепт на выходные: ќладьи в деревенском стиле

ћолоко жирное деревенское – 0,5-0,7 литра

 исломолочный продукт типа катыка, р€женки, варенца (лучше слегка забродившего) – 0,5 литра (а вот на кефире оладьи имеют немного кисловатый вкус)

—ахарный песок – 3 ст. ложки

—оль – 1 ч. ложку без горки

ƒрожжи прессованные – 30-40 г

ћасло сливочное (дл€ смазывани€ оладьей) – 70-100 г, дл€ теста – 70 г

ћасло топлЄное дл€ смазывани€ сковороды – 100 г

ћука – 400-500 г

яйца – 2шт

–ецепт на выходные: ќладьи в деревенском стиле

–ецепт на выходные: ќладьи в деревенском стиле

ƒрожжи замачиваем в 70 г тЄплой воды с чайной ложкой сахара минут на 10-15. —ливочное масло дл€ теста растапливаем. Ќапример, в микроволновке.

–ецепт на выходные: ќладьи в деревенском стиле

ћуку непременно нужно просе€ть.

–ецепт на выходные: ќладьи в деревенском стиле

¬збиваем €йца с сахаром и солью. ¬ливаем тЄплое молоко и кисломолочный продукт. ¬збиваем. ¬водим дрожжи и не гор€чее растопленное масло. «атем муку.  онсистенци€ – жидка€ сметана. ≈сли нужно, добавьте ещЄ муки. » оставл€ем тесто на полтора часа в тЄплом месте без сквозн€ка. ћожно поставить в выключенную духовку или микроволновку.

–ецепт на выходные: ќладьи в деревенском стиле

ѕолтора часа прошло. —тавим сковороду разогреватьс€. 

–ецепт на выходные: ќладьи в деревенском стиле

—мазываем сковороду топлЄным маслом и начинаем жарить оладьи. –азмер на ваше усмотрение: можно наливать тесто столовой ложкой, можно небольшим половником.

–ецепт на выходные: ќладьи в деревенском стиле

—мазываем оладушки растопленным сливочным маслом. ѕодаЄм со сметаной, джемом, вареньем, свежими €годами.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



–иточка_Ћ   обратитьс€ по имени „етверг, 16 »юл€ 2015 г. 19:06 (ссылка)
ќтличный рецепт,ћариночка! Ѕлагодарю!
422254961915314176 (487x500, 60Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gloriy_65   обратитьс€ по имени „етверг, 16 »юл€ 2015 г. 19:41 (ссылка)
ћальцева_ћарина, Ѕлагодарю,ћариночка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћарса   обратитьс€ по имени ƒобрый вечер! „етверг, 16 »юл€ 2015 г. 21:52 (ссылка)
”ютного вечера,мила€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 »юл€ 2015 г. 10:51 (ссылка)
—пасибо за прекрасный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“рииночка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 »юл€ 2015 г. 13:42 (ссылка)
при€тно покушать такие оладушки! —пасибо, ћариночка за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 »юл€ 2015 г. 17:18 (ссылка)
подсели мы с тобой на оладушки! —пасибо, ћариночка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ula2585   обратитьс€ по имени —уббота, 18 »юл€ 2015 г. 00:47 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецептик, !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени —уббота, 18 »юл€ 2015 г. 19:19 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Bliss_S   обратитьс€ по имени ƒобрый день! ¬оскресенье, 26 »юл€ 2015 г. 15:16 (ссылка)
ƒа, все дело в хороших продуктах. —пасибо, ћариночка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку