-–убрики

 -÷итатник

ƒетские песенки - "јнтошка, јнтошка"! - (2)

ƒетские песенки - "јнтошка, јнтошка" ”важаемые родители, воспитатели! ѕредла...

ќн-лайн конвертер с большим выбором форматов. - (2)

ќн-лайн конвертер с большим выбором форматов   Ётот о...

Ћимонный пирог с безе - (3)

Ћимонный пирог с безе –ецепт приготовлени€ очень вкусной и ароматной выпечки к чаю. «имним ве...

Ќастойка чеснока на красном вине. - (2)

ќб этой настойке ход€т легенды, ведь при еЄ употреблении уже через две недели перестают мучи...

¬€зальщицам на заметку: 15 советов дл€ в€зани€ - (1)

¬сем нам знакомо желание сэкономить силы и врем€ на рутинных мелочах и приемы, позвол€ющие э...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
10:53 02.03.2011
‘отографий: 8

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћальцева_ћарина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.02.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 19489


—метанное бурфи.

ѕонедельник, 01 »юн€ 2015 г. 08:49 + в цитатник
4239794_fc2cd43894adbe9fe9f7373498c15a07_4_ (600x398, 259Kb)
»нгредиенты:                                                                                          
  • —ливочное масло – 200 грамм                                                                                                         
  • —ахарный песок – 200 грамм
  • —метана – 200 грамм                                                                                                    
  • —ухое молоко – 400 (500) грамм                         
  • ¬аниль
  • ќрехи (кешью) – 200 (300) грамм
4239794_recipeclockico (32x32, 7Kb)  ¬рем€ приготовлени€: 1 час 30 мин                                                                                  
4239794_recipeearthico (32x32, 2Kb)  »ндийска€ кухн€
4239794_recipeenergyico (32x32, 2Kb)  453 к ал на 100 г
4239794_recipetermsico (32x32, 2Kb)  ’ранить в холодильнике
ѕроцесс приготовлени€:
ћне безумно нрав€тс€ восточные сладости – халва, пахлава, бурфи… » одним из рецептов сливочной помадки € хочу поделитьс€. Ѕурфи пришла к нам из »ндии и представл€ет собой сладость из сухого молока, масла сливок. ƒл€ украшени€ лакомства чаще всего используют орехи и сухофрукты.
»так, вот ингредиенты: сухое молоко, масло сливочное, сметана и сахар. ћасло лучше всего брать натуральное (не спред) с высоким процентом жирности. Ёто касаетс€ и сухого молока и сметаны. Ќо с «низкокалорийными» продуктами также получаетс€ вкусно.
ѕервым делом разогреваем сковороду и кладем сливочное масло. ќно должно растопитьс€. „ем выше качество масла, тем меньше пены.   сожалению, у мен€ оказалось только бутербродное.
 ак только масло раста€ло, кладем сахар и, посто€нно помешива€, доводим до кипени€, точнее до пузырьков. «атем добавл€ем сметану и, продолжа€ помешивать, готовим до пенного состо€ни€. ¬ыключаем огонь.
ћассу (гор€чую) выливаем в емкость дл€ взбивани€, добавл€ем ваниль и начинаем взбивать, постепенно подсыпа€ сухое молоко.  огда уйдет примерно половина молока получаетс€ очень вкусный сливочный крем. я его использую дл€ промазки выпечки.
ќчень важно не переборщить с сухим молоком, иначе можно всЄ испортить. ћасса должна быть густоватой, но не совсем. ѕри остывании она ещЄ неплохо затвердеет. ‘орму смазываем маслом растительным и выкладываем помадку.
—верху вдавливаем орешки и отправл€ем на час в холодильник.
Ќу вот и все! ћожно пить чай или кофе!
ѕри€тного аппетита!

—ери€ сообщений " “орты и десерты без выпечки":
„асть 1 - ƒесерт без выпечки "„удо"
„асть 2 - —метанное бурфи.
„асть 3 - ЋЄгкий освежающий йогуртовый торт.
„асть 4 - ¬оздушный творожный торт с шоколадом.
...
„асть 9 - “орт "ѕолосатый" (без выпечки)
„асть 10 - ќбалденный торт, за 20 минут, Ѕез ¬ыпечки!
„асть 11 - “ворожный торт без выпекани€ с печеньем из серии Ђгости на пороге или дл€ ленивых хоз€екї за 15 минут.

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



Ћарса   обратитьс€ по имени ƒоброе утро! ѕонедельник, 01 »юн€ 2015 г. 09:01 (ссылка)
„удесный рецепт!
¬сего доброго,ћариночка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
solo2012   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юн€ 2015 г. 09:05 (ссылка)
Ѕлагодарю,ћарина,было вкусно!)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
‘еклая   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юн€ 2015 г. 10:01 (ссылка)
ќй как вкусно,спасибо об€зательно сделаю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“рииночка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юн€ 2015 г. 16:01 (ссылка)
ќчень интересно и необычно! Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gloriy_65   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юн€ 2015 г. 18:36 (ссылка)
ћальцева_ћарина, Ѕлагодарю,ћариночка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ror-y   обратитьс€ по имени —реда, 03 »юн€ 2015 г. 11:16 (ссылка)
»нтересное блюдо! Ќадо поробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку