-–убрики

 -÷итатник

ƒетские песенки - "јнтошка, јнтошка"! - (1)

ƒетские песенки - "јнтошка, јнтошка" ”важаемые родители, воспитатели! ѕредла...

ќн-лайн конвертер с большим выбором форматов. - (2)

ќн-лайн конвертер с большим выбором форматов   Ётот о...

Ћимонный пирог с безе - (1)

Ћимонный пирог с безе –ецепт приготовлени€ очень вкусной и ароматной выпечки к чаю. «имним ве...

Ќастойка чеснока на красном вине. - (2)

ќб этой настойке ход€т легенды, ведь при еЄ употреблении уже через две недели перестают мучи...

¬€зальщицам на заметку: 15 советов дл€ в€зани€ - (1)

¬сем нам знакомо желание сэкономить силы и врем€ на рутинных мелочах и приемы, позвол€ющие э...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
10:53 02.03.2011
‘отографий: 8

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћальцева_ћарина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.02.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 19402

Ўаг навстречу здоровью: как начать правильно питатьс€

„етверг, 27 ‘еврал€ 2014 г. 14:36 + в цитатник

4239794_healthier_life_01_1_ (700x437, 53Kb)

Ќаверн€ка еще в Ќовый год вы пообещали себе внести в свою жизнь какие-то изменени€ к лучшему. Ќачать питатьс€ полезной и здоровой пищей - это вполне может быть одним из таких изменений.

«доровое питание может сотворить в буквальном смысле чудеса с вашим здоровьем и вашей фигурой. Ќе знаете, с чего начать? —амый длинный путь всегда начинаетс€ с маленьких шагов.

1. Ќе экономьте на завтраке. “е, кто регул€рно и правильно завтракает, обычно худее и здоровее тех, кто перекусывает на бегу, ограничиваетс€ чашкой кофе или же вообще обходитс€ без завтрака. »сследовани€ показывают к тому же, что любители плотного завтрака получают ежедневно в свой рацион больше клетчатки, кальци€, витаминов, цинка, железа и полезного холестерина.

„то должно входить в сбалансированный завтрак? Ёто об€зательно крупа или цельнозерновые продукты, белок, низкожировые молочные продукты и порци€ овощей или фруктов. Ћучший способ заполучить все это в свой рацион – приготовить гор€чий завтрак. ѕоверьте, это займет не более 10 минут. ’ороший выбор дл€ завтрака – овс€на€ каша с фруктами или омлет с кусочком сыра и горсткой овощей.

4239794_vegpenne02 (620x413, 154Kb)/4239794_vegpenne01 (620x387, 132Kb)

2. ≈шьте овощи теплыми. ћы посто€нно слышим призывы «≈шьте больше овощей и фруктов!». Ќо если с фруктами все просто, то увеличить потребление овощей некоторым люд€м намного труднее. ќвощные салаты быстро приедаютс€ и не вызывают надлежащего чувства сытости. ’ороший выход – готовить теплые салаты, овощные рагу и супы, припускать овощи на пару или гриле - короче, так или иначе подвергать их термической обработке. “епло усиливает вкус и запах овощей и делает их более сытными. √лавное – не передерживать овощи на огне и не увлекатьс€ маслом.

3. ”мейте готовить крупы. ћногие люди не св€зываютс€ с кашами и другими способами приготовлени€ круп только из-за того, что это занимает слишком много времени. » действительно - многие крупы, например, пшено, перловка или кукуруза вар€тс€ целый час! Ќо ведь есть полезные крупы, которые не нужно долго варить. Ёто киноа, булгур, овс€нка, кускус, гречка, рис. ќни обычно вар€тс€ от 10 до 20 минут и даже меньше, если потом закрыть посуду крышкой и оставить крупу упревать в течение нескольких минут. ¬ конце концов, сейчас есть даже макароны из цельнозерновой крупы – отличный выбор дл€ тех, кто хочет увеличить потребление цельнозерновых продуктов.

4239794_shag_navstrechu_zdorovyu_03 (500x334, 58Kb)

4. ќграничьте потребление соли. –ацион 90% росси€н содержит гораздо больше соли, чем это допускаетс€ врачами. “акое излишнее потребление ведет к увеличению артериального давлени€ и болезн€м сердца, нарушению работы почек и лишнему весу. Ќаибольшее количество соли мы потребл€ем в виде консервированных и переработанных продуктов. √ромадный избыток соли в колбасе, майонезе и кетчупе, оливках, маринованных овощах. ѕостарайтесь сократить употребление таких продуктов или, в крайнем случае, покупать версии с пониженным содержанием соли, что обычно указываетс€ на этикетках. —уществуют также хитрости, позвол€ющие сократить количество соли при готовке блюд. Ќапример, добавл€йте в блюда больше пр€ностей, зелени, лука и чеснока, уксуса и лимонного сока. ѕоверьте, количество соли, которое мы используем дл€ подсаливани€ блюд, - лишь наша привычка. ¬скоре вам покажутс€ достаточно солеными даже блюда практически без соли!

5. √отовьте в хорошей посуде. ≈сли вы хотите значительно сократить количество жиров в своем рационе, приобретите хорошую непригорающую посуду. “ем более что сейчас есть вполне бюджетные непригорающие сковороды и кастрюли.  стати, шеф-повара и другие знатоки, как правило, считают, что нет ничего лучше дл€ приготовлени€ вкусной еды, чем обычна€ старомодна€ чугунна€ сковорода. ≈сли ее правильно использовать, то на ней тоже можно вполне готовить на очень небольшом количестве масла.

4239794_shag_navstrechu_zdorovyu_04 (400x594, 103Kb)

6. ƒержите дома только полезную пищу. «— глаз долой – из сердца вон!» - это правило отлично работает, когда речь идет о нездоровой пище.  ак показывает опыт, люди начинают есть в два раза меньше сладостей и фаст-фуда, если не держат их дома. ј на виду и в легкой доступности храните продукты, которыми можно с пользой перекусить: фрукты, орехи, сухофрукты, йогурты.

» если уж вы твердо решили встать на путь правильного питани€, попросите свое окружение помочь вам. Ќе секрет, что счастлива€ семейна€ жизнь почти всегда приводит к по€влению лишнего веса у обоих супругов. ѕостарайтесь сделать вашу вторую половину и ваших детей союзниками в здоровом питании. Ќе исключено, что вначале переход на полезную пищу встретит с их стороны некоторое сопротивление. ¬едь вносить перемены в свою жизнь, и особенно в питание, всегда нелегко. ¬ этом случае важно все перемены осуществл€ть постепенно, исподволь и без прессинга с вашей стороны. Ќе отказывайте домашним категорически в приготовлении любимых, но калорийных или малополезных блюд. ѕросто делайте это чуть реже, по особым поводам. Ќе отказывайтесь сразу от соли, если привыкли солить много. ѕросто старайтесь каждый раз чуть больше недосаливать блюда. », конечно, подавайте сами пример в выборе полезных блюд и выработке привычки к правильному питанию. 

ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Akmaya   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ‘еврал€ 2014 г. 15:01 (ссылка)
—пасибо за ценные советы!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћарса   обратитьс€ по имени ƒобрый день! —уббота, 01 ћарта 2014 г. 13:04 (ссылка)
— весной,мила€!
ѕускай весна подарит тебе счастье,
— талым снегом пусть уйдут ненасть€,
ѕусть в сердце молодость живет всегда,
«доровь€ крепкого тебе желаю и добра.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку