-–убрики

 -÷итатник

ƒетские песенки - "јнтошка, јнтошка"! - (1)

ƒетские песенки - "јнтошка, јнтошка" ”важаемые родители, воспитатели! ѕредла...

ќн-лайн конвертер с большим выбором форматов. - (2)

ќн-лайн конвертер с большим выбором форматов   Ётот о...

Ћимонный пирог с безе - (1)

Ћимонный пирог с безе –ецепт приготовлени€ очень вкусной и ароматной выпечки к чаю. «имним ве...

Ќастойка чеснока на красном вине. - (2)

ќб этой настойке ход€т легенды, ведь при еЄ употреблении уже через две недели перестают мучи...

¬€зальщицам на заметку: 15 советов дл€ в€зани€ - (1)

¬сем нам знакомо желание сэкономить силы и врем€ на рутинных мелочах и приемы, позвол€ющие э...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
10:53 02.03.2011
‘отографий: 8

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћальцева_ћарина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.02.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 19409

ѕеченье ¬алентинки

ѕонедельник, 06 ‘еврал€ 2012 г. 23:17 + в цитатник
ѕеченье ¬алентинки – сладкое романтичное угощение в виде сердечек, которое  прекрасно выразит ваше чувство к  любимому человеку.  ѕеченье ¬алентинки готовитс€ из двух  одинаковых по размеру сердечек, склеенных клубничным джемом. ¬ерхнее сердечко должно иметь выемку посередине.
√отовитс€ печенье ¬алентинки  около 50 минут.
 
»нгредиенты на 2 персоны:
ƒл€ печень€:
ћасло сливочное – 125 г
ћука – 250 г
–азрыхлитель – 6 г
Ћимон – цедра 1/2 лимона
яйцо – 1 шт
—ахар рафинад – 100 г
ƒл€ прослойки:
ƒжем клубничный
ƒл€ украшени€:
—ахарна€ пудра – 100 г
+ 2 формочки в виде сердечек  разного размера
ѕриготовление печень€ ¬алентинки:
—ливочное масло за час до приготовлени€ печень€ ¬алентинки вынуть из холодильника, разрезать на кусочки и оставить  разм€гчатьс€ при комнатной температуре.
¬ысыпать муку на стол горкой, сделать в центре углубление в которое  выложить масло и все ингредиенты.  —мешать руками до получени€ однородного теста.  “есто скатать в шар, немного приплюснуть и завернуть в пищевую плЄнку, поставить примерно на 30 минут в холодильник.
–аскатать тесто скалкой в толщину не более 1/2  см и  формочками  вырезать сердечки, которые выложить сразу же на противень, выстланный пекарской бумагой. —ердечки будут парными: первый р€д – сердечки цельные, второй р€д – сердечки полые (вырезать внутри формочкой меньшего размера ещЄ одно сердечко). ѕомните, что одна ¬алентинка готовитс€ из двух половинок печень€. ѕоставить противень с печеньем в разогретую до 180⁰— духовку приблизительно на 15-20 минут.
ѕеченье должно медленно подрум€нитьс€.  ак только это будет видно, вынуть противень  и формовать печень€ сразу же гор€чим. ƒл€ этого вз€ть основу – сердечко целое и покрыть его клубничным джемом , сверху положить полое сердечко. “аким образом «склеить» все половинки и украсить сверху печенье ¬алентинки сахарной пудрой.
 
4239794_pechenievalentinki (310x208, 52Kb)
 
—овет:
ѕо желанию, печенье ¬алентинки можно украсить  глазурью. ƒл€ этого в кип€щую воду нужно добавл€ть по чайной ложечке  сахарную пудру и посто€нно перемешивать.  –езультатом должна быть – глазурь густа€ и однородна€, которую  нужно наносить  на ещЄ гор€чие печень€.  ћожно  сделать красивую цветную глазурь, добавив  пищевые красители. ѕри этом нужно помнить, что глазурь застывает очень быстро. ѕоэтому и наносить еЄ на печень€ придЄтс€ тоже очень быстро.
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



svetikya   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 ‘еврал€ 2012 г. 23:34 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталка_ѕолтава   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 ‘еврал€ 2012 г. 23:48 (ссылка)
—пасибо за рецепт, унесла себе
91b65bae33e5 (290x255, 141Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
dneprianka   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 ‘еврал€ 2012 г. 03:03 (ссылка)
«ƒќ–ќ¬ќ!
202493500040b0698bfbcab02b0019466fe1689f77 (520x443, 169Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
vrag_neproydet   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 ‘еврал€ 2012 г. 09:56 (ссылка)
пошлем валентинку
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 10 ‘еврал€ 2012 г. 00:22ссылка
но полагаю матвиенке это не понравитс€
Do_not_know-   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 ‘еврал€ 2012 г. 11:10 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 09 ‘еврал€ 2012 г. 23:47ссылка
всегда пожалуйста)
”дален-дневник   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 ‘еврал€ 2012 г. 11:27 (ссылка)
вкусненько)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ѕусто-тут   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 ‘еврал€ 2012 г. 12:04 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Jana_A   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 ‘еврал€ 2012 г. 17:12 (ссылка)
спасибо! очень интересный пост и рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
≈ленка_—имиюченко   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 ‘еврал€ 2012 г. 23:47 (ссылка)
ммм,аппетитно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
D_An   обратитьс€ по имени —реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 01:21 (ссылка)
великолепный пост,дорога€!
3723fa5c71cd (300x345, 190Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Lansen-   обратитьс€ по имени —реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 13:00 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
јльбина_ ано   обратитьс€ по имени „етверг, 09 ‘еврал€ 2012 г. 19:50 (ссылка)
ћожно попробовать))) ѕусть семь€ порадуетс€! —пасибо, ћаришенька!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
∆уравленок   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 ‘еврал€ 2012 г. 16:30 (ссылка)
—пасибо за рецепт,только где врем€ выпечки и режим ?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 24 ‘еврал€ 2012 г. 16:35ссылка
ѕожалуйста! ¬ рецепте всЄ написано:)
ѕоставить противень с печеньем в разогретую до 180— духовку приблизительно на 15-20 минут.
∆уравленок   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 ‘еврал€ 2012 г. 16:41 (ссылка)
Ѕлагодарю,умничка -за быстрый ответ.




0_6b779_ec64ac4a_L (394x500, 308Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку